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WAPISA SAUVIGNON BLANC

Variedad 100 % Sauvignon Blanc
Origen Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro.
 
VIÑEDOS
FINCA LOS ACANTILADOS
Altitud: 100 metros sobre el nivel del mar
Características: Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
 
FERMENTACIÓN
Se elabora con metodo protectivo (ausencia de oxigeno durante todo el proceso). La fermentacion alcoholica es lenta y se realiza a bajas temperaturas. Sin fermentacion malolactica.
 
NOTAS DE CATA
Se destacan aromas cítricos y flores blancas con un toque delicado a jengibre. En boca aromas cítricos a pomelo rosa y lima acompañados con la guayaba tropical. Es un ejemplar fresco e intenso, con una acidez equilibrada.
 
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 12.40 %
Acidez Total 6.50 g/l
pH 3.20
Azúcar residual 2.3.55 g/l

Wapisa Sauvignon Blanc

$1.280 $1.150
Wapisa Sauvignon Blanc $1.150

WAPISA SAUVIGNON BLANC

Variedad 100 % Sauvignon Blanc
Origen Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro.
 
VIÑEDOS
FINCA LOS ACANTILADOS
Altitud: 100 metros sobre el nivel del mar
Características: Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
 
FERMENTACIÓN
Se elabora con metodo protectivo (ausencia de oxigeno durante todo el proceso). La fermentacion alcoholica es lenta y se realiza a bajas temperaturas. Sin fermentacion malolactica.
 
NOTAS DE CATA
Se destacan aromas cítricos y flores blancas con un toque delicado a jengibre. En boca aromas cítricos a pomelo rosa y lima acompañados con la guayaba tropical. Es un ejemplar fresco e intenso, con una acidez equilibrada.
 
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 12.40 %
Acidez Total 6.50 g/l
pH 3.20
Azúcar residual 2.3.55 g/l