ZUCCARDI FINCA CANAL UCO 2017

Bodega: Zuccardi

Variedad: 100% Malbec

Origen:  Finca Canal Uco, Altamira, Valle de Uco, Mendoza. 1100 msnm

Perfil de los suelos: Suelo aluvial franco arenoso, con una profundidad media de 60 cm. Por debajo una capa de piedra erosionada cubierta de carbonatos de calcio en una matriz de arcilla.

Vinificación: Uvas seleccionadas manualmente, despalilladas y molidas. Fermentación en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras indígenas. Crianza en barricas de 500 litros y en piletas de hormigón.

Alcohol: 14.3%

Acidez Total: 5.85 g/l

Azúcar Residual: 1.82g/l

RECONOCIMENTOS:

98 PUNTOS JAMES SUCKLIING

95 PUNTOS TIM ATKIN

97 PUNTOS DESCORCHADOS