LINDAFLOR CHARDONNAY

Bodega: Monteviejo

VARIEDAD: Chardonnay 100%

UBICACIÓN DE LOS VIÑEDOS: Tunuyán, Valle de Uco 120 km de la ciudad de Mendoza

ALTURA: 1000 msnm

SUELO: Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos.

COSECHA: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg

SELECCIÓN: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante

VINIFICACIÓN: Fermentación en barricas de roble francés, con movimientos de lías periódicamente. Guarda en barricas durante 12 meses.

CRIANZA: Reposa en roble francés durante 12 meses (30% en barricas nuevas y 70% en barricas usadas)

TEMPERATURA: Servir entre 8º-10º C.

NOTAS DE CATA: De color amarillo dorado brillante. Su aroma es sumamente expresivo , remite a notas de frutas blancas y sutiles especias.  En boca es un vino de buen peso, fresco y persistente. Es un vino equilibrado, frutado y elegante.

ENÓLOGO: Marcelo Pelleriti