SANGRE DE JUPITER MALBEC SANGIOVESE

Bodega: Universo Paralelo by Bodegas López

Presentación: Botella 750ml

Un vino de perfil frutal, donde la ciruela y los frutos rojos se complementan con sutiles toques mentolados y de eucalipto, reflejando el carácter único de la región.

La incorporación del Sangiovese contribuye con un tanino que potencia y amplifica la frescura natural del Malbec. 

Finca Los Carolinos, IG Agrelo, departamento Lujan de Cuyo.

Finca San Eduardo, IG Lunlunta, departamento Maipú. .

Altura: 900 y 1000 msnm. / 850 y 900 msnm. .

El viñedo se asienta sobre un suelo profundo de composición franco-arcillosa. Esta tipología de suelo es la responsable de entregar vinos con un excelente potencial aromático y una destacada textura de taninos, que resultan particularmente sedosos. 

Sistema conducción: espaldero alto.

Tipo de poda: Guyot Doble (poda mixta). 

La elaboración se basa en la microvinificación manual y artesanal de cada varietal por separado. 

Alcohol 14% .

Crianza: El Sangiovese pasa 10 meses en barrica de roble francés de 500lts.