Tito Zuccardi es un vino que no tiene límites. Lleva el nombre del abuelo de Sebastián, un gran visionario y emprendedor, quien plantó los primeros viñedos de la familia. Presenta un corte de variedades clásicas con otras no convencionales, provenientes del Valle de Uco.

COMPOSICIÓN VARIETAL: 85% Malbec, 15% Cabernet Franc

ORIGEN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Altitud: 1100 msnm.

Paraje Altamira se ubica en la planicie extendida al sur de la naciente del río Tunuyán, entre los 1050 y 1150 metros de altitud y ocupa la parte más alta de su abanico aluvial. Este lugar tiene un clima templado fresco, con gran amplitud térmica. Sus suelos se destacan por la presencia de un gran conglomerado de piedras y gravas de granito recubiertas de calcáreo, donde se pueden encontrar enormes rocas de hasta 20 toneladas

VINIFICACIÓN: Co-fermentación de las dos variedades en vasijas de hormigón, con levaduras nativas. Parte del vino hizo su crianza en hormigón y la otra parte en barricas de roble francés de 500 lt, sin tostar.

ALCOHOL 14 % vol

ACIDEZ TOTAL 5,63 % g/l

AZUCAR RESIDUAL: 1,85 g/l