CRIOS SUSTENTIA PINOT GRIS

Bodega: Susana Balbo Wines

Varietal: 100% Pinot Gris

Región: Valle de Uco, Mendoza 

Vinificación: Cosecha temprana, durante la primera semana de febrero, lo que permite obtener un mosto de baja concentración en azúcar y, por consiguiente, un vino naturalmente ligero en alcohol y disminuido en calorías. Prensado directo del racimo y posterior desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas próximas a los 12°C y con levaduras seleccionadas.

NOTAS DE CATA

Un vino ligero y refrescante de color amarillo verdoso.

En nariz presenta aromas que recuerdan al durazno blanco acompañados de delicadas notas a flores blancas.

Su equilibrada acidez resalta su frescura.

Maridaje: Mariscos, carnes blancas, pastas con salsas ligeras.