CRIOS SUSTENTIA PINOT GRIS
CRIOS SUSTENTIA PINOT GRIS
Bodega: Susana Balbo Wines
Varietal: 100% Pinot Gris
Región: Valle de Uco, Mendoza
Vinificación: Cosecha temprana, durante la primera semana de febrero, lo que permite obtener un mosto de baja concentración en azúcar y, por consiguiente, un vino naturalmente ligero en alcohol y disminuido en calorías. Prensado directo del racimo y posterior desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas próximas a los 12°C y con levaduras seleccionadas.
NOTAS DE CATA
Un vino ligero y refrescante de color amarillo verdoso.
En nariz presenta aromas que recuerdan al durazno blanco acompañados de delicadas notas a flores blancas.
Su equilibrada acidez resalta su frescura.
Maridaje: Mariscos, carnes blancas, pastas con salsas ligeras.
