SANTA JULIA TARDÍO

Bodega Santa Julia

Presentación: Botella 500cc

"Aromas frescos, textura untuosa y un excelente balance entre dulzor y acidez caracterizan a este vino, el primero de su tipo en la Argentina"

COMOSICIÓN: 85 % Torrontés y 15 % Viognier.

ORIGEN Maipú, Santa Rosa, Mendoza, Argentina.

COSECHA Cosecha manual durante las dos primeras semanas de Marzo. 

ALCOHOL 8.3% vol.

ACIDEZ TOTAL: 6.67 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: 111 g/l

VINIFICACIÓN Cosecha tardía, molienda, maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada de la fermentación con frío.

NOTAS DE CATA

Color:  Amarillo dorado de intensidad media.

Aromas: Nariz fragante con aromas a flores y frutas maduras como pera, durazno, damasco y notas de miel y piel de naranja

Sabor: Dulce y refrescante, muy delicado, con una acidez equilibrada y un final agradable de frutas.